Coxinha de frango sem massa

Coxinha de frango sem massa

Lista de ingredientes

  • ½ kg de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de colorau
  • 3 colheres de sopa de cebolinha
  • 3 colheres de sopa de coentro, salsa ou cheiro verde
  • 250 g de requeijão
  • 2 ovos
  • 3 xícaras de chá de farinha de rosca

Coxinha de frango sem massa

Modo de preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
  2. Coloque o frango desfiado, o sal, o colorau, a cebolinha e o cheiro verde em uma tigela e misture;
  3. Acrescente o requeijão, mexa até formar uma pasta, e reserve;
  4. Bata os ovos em outra tigela, e disponha a farinha de rosca em um prato;
  5. Pegue uma colher de sopa da massa, molde em formato de coxinha, e passe-a pelo ovo e pela farinha de rosca. Repita o processo com toda a massa;
  6. Frite as coxinhas em óleo bem quente até dourarem;
  7. Agora é só servir. Bom apetite!

Sugerimos que você sirva sua coxinha de frango sem massa acompanhada de molho rose ou molho de pimenta. Capriche e aproveite!

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